• 1-MCP对冷链运输月柿冷藏品质的影响

    1-MCP对冷链运输月柿冷藏品质的影响

    论文摘要目的研究1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理对恭城月柿采后全程冷链保鲜体系下品质的影响。方法通过对采后恭城月柿进行1-MCP处理,...