青田田鲤论文

瓯江彩鲤和青田田鲤肌肉营养成分的比较分析
论文摘要为了比较分析青田田鲤与瓯江彩鲤的肌肉营养成分,以野生鲤鱼为对照,对两者的肌肉营养成分构成进行系统性分析。结果表明,野生鲤鱼、青田田鲤的肌肉水分含量显著高于瓯江彩鲤（P&...