清凉饮料论文

论文摘要以绿豆和薄荷为生产原料,通过正交试验和单因素试验,对绿豆薄荷清凉饮料的配方及其稳定性进行研究。结果表明,当绿豆汁料水比1︰15(g/mL),薄荷浸提料水比1︰20(g/...