禽蛋论文

气相色谱法测定禽蛋中有机氯农药和多氯联苯残留量
论文摘要建立了同时测定禽蛋中14种有机氯农药(OCPs)和7种多氯联苯(PCBs)的气相色谱法。样品用乙腈超声提取,浓硫酸净化,气相色谱法测定,外标法定量。21种待测化合物在5...
2018年广西禽蛋中兽药残留风险检测结果分析
论文摘要目的对广西不同地区禽蛋中兽药残留水平进行测定和风险分析。方法采集广西11个地区超市、农贸市场等各流通领域的禽蛋82批次,按照国家标准方法和《2018年国家食品污染物和有...
市售禽蛋表面耐药菌和耐药基因污染研究
论文摘要耐药基因是近年来引起人类重视的一类新型污染物。禽蛋可作为耐药基因的食源性污染源和传播媒介。本研究创新性地结合宏基因组学、传统微生物培养法、药敏试验法对禽蛋表面菌种群落多...
禽蛋加工装备存在的问题与思考
论文摘要本文就当前禽蛋加工企业普遍关心的不同类型禽蛋的加工装备是否可以通用、禽蛋无损检测技术的实用性、禽蛋生产线自动上料问题、禽蛋合适的包装措施、禽蛋清洗设备的实用范围、如何看...