![不同气调包装条件对金耳贮藏品质的影响]()
论文摘要研究不同气调包装条件对金耳贮藏品质的影响。在低温条件下,比较初始气体比例对金耳气调保鲜贮藏品质的影响,并考察确定适宜的保鲜包装、气体组分及比例。当贮藏温度为（4±1）℃...
![不同气体配比对哈密瓜采后贮藏品质的影响]()
论文摘要采用不同的气体配比（O2∶CO2）处理西州密25号哈密瓜,探讨4℃,相对湿度70%～75%条件下贮藏45d期间果实品质的变化规律。结果表明,西周密25号哈密瓜的呼吸强度...
![不同保鲜处理对汉江樱桃冰温贮藏效果的影响]()
论文摘要研究了不同处理方法（80%N2+15%CO2+5%O2气调、3000mg/m3臭氧、负离子处理）对汉江樱桃（PrunuspsedoerasusLindl.）采后冰温贮藏...
![水果保鲜纸基复合材料技术研究进展]()
论文摘要基于抑制乙烯产生、抑菌和气调3个水果保鲜机理,综述了国内外水果保鲜纸基复合材料及其制备技术的研究进展,并对水果保鲜纸基复合材料的发展趋势进行了分析。论文目录1水果保鲜纸...
![不同气调包装对蕨菜保鲜效果的影响]()
论文摘要本文就气调处理对蕨菜保鲜的影响进行研究。以未处理状态下的蕨菜的作为空白对照组,6%CO2+2%O2、6%CO2+6%O2、6%CO2+10%O2不同比例的二氧化碳和氧气...
![CO2对模拟运输条件下西兰花品质和贮藏特性的影响]()
论文摘要目的为了研究添加CO2生成剂对西兰花运输过程中花球品质和代谢特性的影响,以及筛选西兰花运输过程中适宜的CO2浓度。方法以西兰花为实验材料,研究不同浓度CO2（二氧化碳生...
![O2/CO2气调下西兰花能量代谢与贮藏品质的关系]()
论文摘要能量在果蔬保鲜及衰老过程中起着至关重要的作用,为研究O2/CO2气调对西兰花能量代谢及保鲜效果的影响,本实验以自然空气为对照（CK）,研究体积分数20%O2+80%CO...
![气调保鲜对草莓贮藏期品质的影响]()
论文摘要[目的]本研究旨在明确气调贮藏对草莓贮藏期品质的影响。[方法]以"红颜"草莓为材料,分别在0℃、4℃、0℃空气、0℃气调等条件下进行贮藏,定期取样检...
![不同浓度CO2对四川仔姜采后贮藏品质的影响]()
论文摘要以采后四川仔姜为试材,贮藏于（14±1）℃、相对湿度为90%～95%的气调保鲜瓶中,每隔7d测定仔姜相关生理生化指标,研究不同浓度CO2处理对采后四川仔姜品质指标和相关...
