羟甲基糠醛论文
5-羟甲基糠醛加氢Cu/SiO2催化剂制备和反应性能
论文摘要采用均匀沉淀法和蒸氨法制备了负载型Cu/SiO2催化剂,采用XRD、TPR和BET测试技术对催化剂结构进行了表征.将2种方法制备的催化剂用于5-羟甲基糠醛(HMF)常压...3-咖啡酰奎尼酸对水果干燥过程中5-羟甲基糠醛形成和色度的影响
论文摘要采用3-咖啡酰奎尼酸(3-CQA)浸泡4种水果片(苹果、雪梨、杏果和三华李),在70℃条件下干燥,研究干燥后水果中5-HMF的含量和色度变化。结果表明,经干制后,不同水...