葡萄糖酸脱氢酶论文

论文摘要2-酮基-D-葡萄糖酸（2-keto-D-gluconicacid,2KGA）是抗氧化剂D-异抗坏血酸及其钠盐合成的前体物质,被广泛应用于食品、药品、化工等领域。膜结合...