![水利水电灌浆工程质量控制的探讨]()
论文摘要在水利水电工程地基处理中,水泥作为主要的材料之一,水泥灌浆施工技术,其相关的施工品质管理对于工程项目建设起到了关键作用,本文重点探讨了水利水电灌浆工程的品质控制管理,并...
![基于拉曼光谱-层次聚类分析的葡萄酒品质控制研究]()
论文摘要本文提出了一种以拉曼光谱为输入,采用层次聚类分析为手段的葡萄酒品质控制新方法。实验以张裕干红葡萄酒为主要研究对象,分别采集了样品在激光积分时间1～5s的拉曼光谱信息,运...
![艾蒿精油-壳聚糖-VE复合涂膜对冷却猪肉的保鲜效果]()
论文摘要为提高冷却猪肉保鲜效果,选取艾蒿精油、壳聚糖和VE三者复合涂膜,通过L9（33）正交试验,以冷却猪肉感官质量的模糊综合评价为指标进行分析,确认复合涂膜液最佳配比为艾蒿精...
![不同强度脉冲强光对鲜香菇保鲜效果的影响]()
论文摘要为探讨脉冲强光处理对采后食用菌保鲜效果的影响,该试验以新鲜香菇为原料,研究了不同强度(28.8、48.0、67.2mJ/cm2)脉冲照射后的香菇在25℃保藏期间感官品质...
![鱼糜制品品质控制技术研究进展]()
论文摘要鱼糜以鱼为主料,并通过斩拌、擂溃、成型、凝胶等一系列加工技术,形成一种富有弹性、方便食用且深受消费者喜爱的高蛋白食品。由于在加工过程中鱼肉组织容易遭受机械性损伤且易受微...
![粮食仓储物流技术领域发展中存在的问题与技术途径(一)]()
论文摘要以粮食市场需求、粮食消费用途为导向,通过对我国粮食仓储和物流技术领域发展中存在的问题与发展技术途径的分析梳理,存在的问题主要反映在品质控制及对仓房设施的功能性要求上。探...
![南极磷虾在不同冻藏温度下保鲜期预测模型]()
论文摘要为研究南极磷虾在冻藏过程中品质与保鲜期变化,测定了贮藏在-18、-25、-30、-50℃下南极磷虾的感官品质、压出水分（water-holdingcapacity,WH...
![建筑工程装饰装修施工过程中关键技术的探讨]()
论文摘要该文分析必须要采取新型材料,并保持装饰装修工艺的不断创新,来促进工程品质的发展和提高。现阶段,建筑工程品质管理工作中最为关键的一项内容是建筑项目装饰装修工程施工的技术,...
