配方食品论文

聚焦特殊食品研发助力大健康产业发展
论文摘要特殊食品已经成为当前食品产业转型升级的一个新的经济增长点。日前，在中国食品科学技术学会第十六届年会期间，召开了雅培基金项目成果分享交流会，聚焦特殊食品产业科研及法规新动...
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定配方食品中的VB12
论文摘要建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱测定配方食品中VB12的方法。样品经预处理后采用HLB固相萃取小柱净化,C18反相色谱柱（100mm×2.1mm,3μm）进行分离...
婴幼儿食品研究进展
论文摘要婴幼儿时期是人体成长的重要时期,有着特殊的饮食与营养需求。婴幼儿食品对婴幼儿的生长发育具有重要作用。本文对婴幼儿食品发展的概况进行了阐述,并结合专利文献介绍了该领域重要...