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王鼎文:sol-gel包埋法固定乙酰胆碱酯酶对蜂蜜中马拉硫磷的快检研究论文
摘要:目的通过对红豆、鲫鱼、虾头等天然原材料提取乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,ACHE),确定最佳提取工艺条件。方法提取到的游离酶对反应条件要求高,易...