牛肉汤论文

美食地图，述说淮南牛肉汤的文化基因
论文摘要“南北奔波数千里，未进淮南闻汤香。”淮南牛肉汤号称江淮第一汤，是中华名小吃。近年来，淮南牛肉汤网上热销，仅仅淘宝平台上，淮南牛肉汤就卖到全国316个城市。随着人们品牌意...