论文摘要在针对职业教育人才培养全过程质量监控体系构建的必要性进行分析的基础上,以酿酒专业人才培养模式为依托,从人才培养目标、师资建设、课程质量、学生发展质量、就业多方面进行了质...
论文摘要洋河酒厂股份有限公司选取部分小组使用自动拌料机替代人工拌料操作,以期降低劳动强度,提高物料均匀程度。此项研究对比了自动拌料机与人员拌料两种操作方式下员工劳动时间、拌料程...
全文摘要本实用新型公开了一种酿酒用发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的上端设有罐盖,所述发酵罐的下端向外延伸设有排料口,所述排料口上螺纹连接有排料口密封塞,所述发酵罐的侧壁上向外...
全文摘要本实用新型公开了一种生料酿酒新型蒸馏设备,包括蒸发罐体、冷却水箱和冷凝器,所述蒸发罐体的底部螺栓固定有驱动电机,且蒸发罐体的外壁嵌套有塑胶圈垫,所述蒸发罐体的上方卡合有...
全文摘要本实用新型公开了一种蒸汽式固液两用酿酒设备,包括自上而下顺次设置的冷却罐、蒸馏罐和水箱,蒸馏罐与水箱之间通过设置排糟板分割,蒸馏罐与水箱之间通过蒸汽管道连通;所述蒸馏罐...
全文摘要本实用新型公开了一种酿酒原料粉碎入窖装置,包括入料斗、碾压辊、输送筒体、粉碎室、临时储存室和除铁装置,所述入料斗的底部输出端口连接临时储存室的顶部进料口,临时储存室的底...
全文摘要本实用新型公开了一种酿酒用蒸馏装置,包括球形蒸馏釜、搅拌电机、冷凝器、蒸馏酒收集罐、温度控制器、电机座、联轴器、入料斗、出料管、螺旋盘管、单向阀、乏汽冷却收集罐、排气管...
全文摘要本实用新型提供了一种沉香酒酿实验检测台,包括底座、坐标尺、料罐、蒸汽罐和冷却罐,料罐内存放有原料,蒸汽罐上固连有电机,电机输出端转动连接有钢制的搅拌棒,搅拌棒伸入料罐;...
全文摘要本实用新型提供了一种智能酿酒设备,该智能酿酒设备包括:碾碎箱;所述碾碎箱的顶板上设置有投料口,所述碾碎箱内位于所述投料口的下方设置有多个可相对转动的碾碎辊,所述碾碎箱内...