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关于面粉灰分与面粉内在品质的关联的探讨
论文摘要面粉厂过于片面追求面粉的灰分指标而忽略了该指标与其它指标的内在关联性,往往会造成事倍功半的效果,产品不被市场接受,出现大量退货的现象。探讨灰分与面粉其它指标如稳定时间、...
教育理论研究的困境及其超越之道
论文摘要教育理论研究处于双重困境之中。一方面,教育理论研究存在基础领域缺乏持续性探讨的问题;另一方面,教育理论研究饱受教育实践的多重质疑,如认为"看不懂"&...