南美白对虾论文

一、北方南美白对虾养殖试验（论文文献综述）刘立早,张玉平,刘淑梅,张玲玲[1]（2020）在《牧草类植物对南美白对虾养殖池塘底泥的修复效果》文中进行了进一步梳理通过室内盆栽试验...

论文摘要如东县因南美白对虾产业的不断发展,成为中国南美白对虾第一县。统计数据显示,目前全县南美白对虾养殖总面积109711.69亩。2018年南通市和如东县两级政府开始了对南美...

论文摘要为了延长真空低温烹调(Sousvide,SV)虾仁的贮藏期,对两组虾仁进行了冰温贮藏的实验研究,即新鲜虾仁SV处理组(B组)和脱水虾仁SV处理组(BT组),同时设置了相...

论文摘要目的研究超高压处理对南美白对虾褐变的影响。方法研究超高压处理对对虾褐变的影响及其与多酚氧化酶与丝氨酸蛋白酶活性的相关性。结果压力为300MPa,保压时间10min时,南...

论文摘要为研究CO2冷海水结合抗氧化剂处理对南美白对虾的保鲜效果,新鲜南美白对虾经添加抗氧化剂（2%4-己基间苯二酚组、2%植酸组、2%葡萄糖酸-δ-内酯组）的饱和CO2冷海水...

论文摘要本文以25℃下自溶6h后的南美白对虾虾头为原料,采用酶水解法进行鲜味水解物的制备。以鲜味滋味、蛋白质回收率、肽得率和水解度为评价指标,进行外源酶的选择和酶解工艺条件的逐...

论文摘要采用超滤、凝胶过滤色谱和制备液相色谱对南美白对虾虾头、虾壳蛋白质的酶解液进行分离纯化,以1,1-二苯基-2-苦基肼自由基清除率、还原力、氧化自由基吸收能力为指标,制备纯...

论文摘要为研究流化冰对南美白对虾冰藏期间品质与水分迁移变化的影响,将新鲜样品分别进行流化冰（slurryice,SI）与碎冰（crushice,CI）处理后于4℃条件下贮藏,每...

论文摘要为了开发一种适合于试纸条法快速检测南美白对虾主要过敏原原肌球蛋白（Tropomyosin,Tm）的简单快速的样品前处理方法。本实验设计了8种预处理方法,并通过BCA蛋白...

论文摘要目的探讨木糖醇、甘露糖醇和异麦芽糖醇对冻藏南美白对虾的抗冻保水作用。方法以南美白对虾虾仁为研究对象,采用木糖醇、甘露糖醇及异麦芽糖醇浸泡处理虾仁,将其在-18℃条件下冻...

论文摘要靠着大山,伴着沙漠,依着黄河,看着汽车驱驰而过,再偶遇路边牛羊,晚上喝上一壶小酒,生活一片悠然自得。说起内蒙古,人们脑海里会浮现出广袤的土地,美丽的草原,撼人的沙漠以及...

论文摘要目的建立了一种实时直接分析离子源（directanalysisinrealtime,DART）结合四极杆/静电轨道离子阱高分辨质谱法（Q-ExactiveOrbitra...