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南非斑节对虾和中国明对虾肌肉营养成分分析比较
论文摘要对同池饲养的南非斑节对虾和中国明对虾肌肉的营养成分进行了分析比较,结果显示,南非斑节对虾肌肉中的粗脂肪含量显著低于中国明对虾(P<0.05);水分、粗蛋白质、粗灰...