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β-甘露聚糖酶和糖苷水解酶Ttxy43性质分析及高效利用木糖的酿酒酵母工程菌株的构建
论文摘要半纤维素是自然界中含量仅次于纤维素的聚合物,其中木聚糖是含量最高的半纤维素,甘露聚糖次之。它们的降解利用需要大量的半纤维素酶的协同作用,木聚糖降解后的主要产物木糖可以通...