慕萨莱思酒泥论文

慕萨莱思酒泥原花色素、果胶、酒石酸联产工艺
论文摘要对慕萨莱思酒泥中原花色素、果胶、酒石酸提出联产工艺,采用乙醇萃取法提取酒泥中的原花色素,采用酸溶醇沉法提取酒泥中的果胶,采用酸溶碱沉法提取酒泥中的酒石酸。单因素试验结果...