木梨子论文

木梨子单宁提取工艺优化研究
论文摘要用超声波法以水作为提取剂提取木梨子中的单宁。在单因素试验的基础上,进行正交试验,确定最佳工艺条件为:料液比为1∶20g·mL-1,提取温度为40℃,时间为5min,在该...