牡蛎提取液论文

牡蛎木瓜酸奶的研制
论文摘要以牡蛎、木瓜、牛奶为主要原料,利用保加利亚乳杆菌（Lactobacillusbulgaricus）、嗜热链球菌（StreptococcusThermophilus）和干...