• 生态宜居中的贵州之恋

    生态宜居中的贵州之恋

    论文摘要话题背景这些年,在贵州出现了一个人数显著增加群体,号称“贵漂”,也就是一批因为各种原因来到贵州的省外人士,他们分享贵州令人瞩目的发展机遇,也参与到贵州如火如荼的建设中来...
  • 木姜子FATB基因的克隆和功能分析

    木姜子FATB基因的克隆和功能分析

    论文摘要中短链脂肪酸(Medium-chainfattyacids,MCFAs)包括辛酸(8:0)、癸酸(10:0)、月桂酸(12:0)、肉豆蔻酸(14:0),是工业生产洗涤剂...
  • 正交试验优化复合调味品木姜子油泼辣椒酱工艺研究

    正交试验优化复合调味品木姜子油泼辣椒酱工艺研究

    论文摘要在传统四川凉山地区辣椒酱的加工工艺基础上,对木姜子、辣椒面、菜籽油和油的加热温度等进行单因素试验和正交试验,以感官特性为评价指标,确定了复合调味品木姜子油泼辣椒酱的最佳...