脉冲防霉论文

SO2脉冲防霉技术对樱桃保鲜效果研究
论文摘要以樱桃为试材,0℃条件下贮藏,研究SO-2脉冲防霉处理对其保鲜效果的影响。结果表明,SO-2防霉处理对樱桃具有一定的保鲜作用,而且脉冲式防霉保鲜方法更能保持樱桃采后品质...