米酵菌酸论文
广东食品检测实验室守护市民“舌尖上的安全”
论文摘要本报讯记者黄小桂发自广东7月11日,广东省食品检验所开展实验室开放日活动,邀请媒体记者及市民进行参观。跟随着工作人员指引,媒体记者们走进试验室,看见现场人员正在做“千滚...高效液相色谱-串联质谱法快速检测银耳中的米酵菌酸
论文摘要目的建立高效液相色谱-串联质谱法(highperformanceliquidchromatography-tandemmassspectrometry,HPLC-MS/...液相色谱-串联质谱法快速测定食品中的米酵菌酸
论文摘要建立了液相色谱-串联质谱快速测定食品中米酵菌酸(BA)含量的分析方法。样品前处理经乙腈超声提取,离心过膜后直接进样,经C18色谱柱分离,以10mmol乙酸铵-乙腈为流动...椰毒假单胞菌中毒机理及其预防措施研究
论文摘要论述了椰毒假单胞菌及其代谢产物米酵菌酸的产生原因、中毒机理和预防机制,同时提出了指导措施,以期在生产生活中减少食品不安全事故,全面提升食品质量。论文目录1椰毒假单胞菌简...