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米浆水全循环利用过程微生物菌群变化规律研究
论文摘要对米浆水全循环利用过程中微生物菌群的变化规律进行研究,为进一步探究米浆水全循环利用的可行性提供理论依据.结果表明:5h循环浸米工艺,前期乳酸菌和其他细菌均快速增加,且其...