![猕猴桃果园套种板蓝根试验研究]()
赵俊侠ZHAOJun-xia曰张中社ZHANGZhong-she曰龙凤来LONGFeng-lai（杨凌职业技术学院，杨凌712100）（YanglingVocational&a...
![既要“青山” 也要“金山”]()
论文摘要观音河镇位于汉阴县城西北，观音河自北向南纵贯全镇，岸边浅山丘陵相伴，红砖白墙的民居星星点点缀在其间。初秋时节，记者一行踏访在这片土地上，看到了青山绿水，看到了淳朴民风，...
![仲夏苦夜短，水果来相伴]()
论文摘要“小扇引微凉，悠悠夏日长。”在炎热的夏季，怎么少得了清凉解暑的水果相伴？那么，如何选择适宜您的专属水果，食用时有哪些注意事项呢？下面就夏季常见水果，来给大家详细解读。西...
![猕猴桃不同贮藏技术试验探究]()
论文摘要冰温贮藏是控制精准贮藏温度的冷藏技术,在猕猴桃贮藏保鲜中效果明显。试验探究了冰温和低温贮藏下猕猴桃主要贮藏病害发病率及对果实贮藏品质及生理的影响。结果表明:利用冰温保鲜...
![猕猴桃的营养价值及其加工应用]()
论文摘要介绍了猕猴桃的主要营养成分与营养价值,对猕猴桃在果汁饮料、果酒及其它食品中的加工运用、生产工艺与研究进展进行了简要阐述,并对未来猕猴桃产业的发展进行了展望,以期为猕猴桃...
![猕猴桃果实中酚类物质的分离鉴定及抗氧化活性]()
论文摘要采用高速逆流色谱与制备型高效液相色谱联用技术对猕猴桃果实中酚类化合物进行分离,共获得8种化合物。利用波谱方法鉴定出7种化合物,分别为:新绿原酸（化合物1）、咖啡酸-3-...
![汤山城镇旧貌换新颜]()
论文摘要“你要是夏天来俺们这儿，道边的苗木、软枣猕猴桃基地到处绿油油的，那才好看呢。”3月29日，振安区汤山城镇党委宣传委员唐岩松难掩内心的自豪和喜悦。如今，生态、文明、卫生成...
![HPLC法测定猕猴桃果皮转化液中乙酰丙酸含量]()
论文摘要本文建立HPLC法检测猕猴桃果皮转化液中乙酰丙酸的含量。色谱柱为AgilentHC-C18柱（150mm×4.6mm×5μm）,甲醇-水体系（12:88）为流动相,柱温...
![猕猴桃的营养保健价值及开发利用研究]()
论文摘要本文叙述了猕猴桃的营养和保健功能,介绍了几种猕猴桃加工品的生产工艺要点,指出猕猴桃加工业现存的弊端,展望猕猴桃加工品的发展前景,以期为以后的开发研究提供帮助。论文目录1...
![浙江省江山市猕猴桃果园土壤环境质量与生态风险评价]()
论文摘要果园土壤环境与果品产量和质量及食用安全性关系密切。已有研究表明目前我国猕猴桃果园土壤中普遍存在养分含量不足、分布不均的问题,个别地区发现有重金属含量超标的现象。浙江省近...
![贵州省主要猕猴桃果园土壤重金属安全评价]()
论文摘要探讨贵州省主要猕猴桃果园土壤中镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)、铜(Cu)、锌(Zn)的重金属含量特征,采用单因子污染指数法和多因子污染指数法...
![响应面优化法在1-MCP贮藏猕猴桃中的应用]()
论文摘要为了延长猕猴桃贮藏期,提高猕猴桃商品价值,采用1-MCP处理猕猴桃,考察了处理浓度和时间对乙烯释放量的影响,并采用响应面优化法,以乙烯释放量为响应值,建立乙烯释放量与处...
![猕猴桃绿米米酒的酿造工艺研究]()
论文摘要以绿米和猕猴桃为原料,通过单因素试验研究酒曲添加量、发酵温度、发酵时间和猕猴桃汁添加量对猕猴桃绿米米酒感官品质的影响。在单因素试验的基础上进行正交试验优化猕猴桃绿米米酒...
![氯吡苯脲和O3处理‘秦美’猕猴桃采后生理品质与电学特性的关系]()
论文摘要为从宏观电学特性方面探究采后O3处理是否可以减轻采前氯吡苯脲（1-（2-chloropyridin-4-yl）-3-phenylurea,CPPU）处理对‘秦美’猕猴桃...
![基于高光谱成像的猕猴桃表面疤痕无损识别]()
论文摘要为实现猕猴桃表面疤痕的快速无损识别,以贵长猕猴桃为研究对象,采用高光谱图像采集系统(400～1000nm)采集完好无损猕猴桃和表面有疤痕猕猴桃的高光谱图像。对采集到的高...
![猕猴桃货架期间品质动力学及寿命预测模型]()
论文摘要目的研究货架期间猕猴桃的品质动力学变化特性与寿命。方法以"秦美"猕猴桃为实验材料,在温度为4,10,20℃下进行货架试验,测定猕猴桃质量损失率、硬度...
![“红阳”猕猴桃采后存放过程中的品质变化]()
论文摘要以云南曲江栽培的"红阳"猕猴桃为试材,同期从市场上购买"黄金果""楚红""徐香"&quo...
![1-MCP对猕猴桃后熟品质的影响]()
论文摘要为探究1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）对猕猴桃后熟品质作用效果的差异,寻找适宜的1-MCP临界浓度,采后对猕猴桃后熟品质及乙烯生物...
![响应面法优化猕猴桃叶绿素提取工艺]()
论文摘要以宜昌绿肉猕猴桃果肉为实验材料,采用浸提法,在单因素实验基础上,以OD666值为指标,根据Box-Behnken设计,采用4因素3水平响应面分析方法,对叶绿素提取条件进...
![三种稳定剂对猕猴桃椰汁复合乳饮料稳定性的影响]()
论文摘要猕猴桃汁口味单一、酸涩味较强,其含有的悬浮颗粒可能在某些加工环节（如加热）和储藏过程导致产品出现絮凝或沉降等不稳定现象。该文拟开发一种以猕猴桃为主要原料的稳定性良好的复...
