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    动态体外仿生人胃消化系统的调试和胃排空特性研究

    论文摘要体外仿生消化系统是对人或动物的胃肠道进行仿生模拟的设备,可以作为“前筛选”工具开展相关的科学实验研究,协助理解消化道里的混合、消化和排空等现象。与体内实验相比,体外实验...
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    论文摘要为提高米饭蒸煮品质、延缓米饭回生和改善米饭消化性能,比较不同质量分数低聚果糖、山梨糖醇和麦芽糖醇3种低能量甜味剂对大米浸泡吸水率、直链淀粉比例、硬度、微观结构、晶体结构...
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    为什么有些人总是感到很幸运,而另一些人却常常觉得不如意?英国著名心理学家、赫特福德大学教授理查德·怀斯曼声称他已经找到了答案。十年前,怀斯曼教授开始研究人的运气。...