密度最大值聚类论文

基于密度最大值聚类的奶酪风味鉴别模型
论文摘要针对传统的食品风味鉴别方法具有的局限性、食品种类比较单一,并不能覆盖所有食品类别,主成分分析方法在奶酪样本上表现效果较差,无法准确快速区分不同风味奶酪,本研究基于密度最...