![褐藻胶裂解酶的克隆表达和酶学性质研究及发酵条件优化]()
论文摘要本文证明了恶臭假单胞菌可以产褐藻胶裂解酶,首先筛选并合成了恶臭假单胞菌PseudomonasputidaKT2440中褐藻胶裂解酶基因（alginatelyase,Al...
![产普鲁兰酶菌株的筛选、基因克隆表达及酶学性质研究]()
论文摘要普鲁兰酶（Pullulanase,EC3.2.1.41）是一种淀粉脱支酶,能够专一性地作用于普鲁兰糖、支链淀粉、极限糊精中的α-l,6糖苷键,切下整个侧枝,形成直链淀粉...
![粪肠球菌源EndoE的重组表达及酶学性质研究]()
论文摘要内切-β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶（Endo-β-N-acetylglucosaminidase,ENGase,EC3.2.1.96）是糖蛋白去糖基化重要的工具酶,其可以...
![海洋低温肌氨酸氧化酶生产菌株的筛选、鉴定及酶学特性研究]()
论文摘要为获得更适应低温环境的产肌氨酸氧化酶菌株,该研究从渤海海泥中分离、筛选高产低温肌氨酸氧化酶菌株,采用形态观察、生理生化试验及分子生物学技术对其进行鉴定,并对其所产的肌氨...
![Geobacillus thermodenitrificans α-半乳糖苷酶原核表达及其酶学性质]()
论文摘要本文利用大肠杆菌原核表达系统对来源于Geobacillusthermodenitrificans的α-半乳糖苷酶编码基因进行了重组表达,并对该酶的酶学性质进行了研究。结...
![毕赤酵母Kex2蛋白酶的同源表达及酶学性质]()
论文摘要Kex2蛋白酶是一种来源于酵母的前体加工蛋白酶。利用毕赤酵母（Pichiapastoris）同源表达来源于毕赤酵母的Kex2蛋白酶（PPKex2）,研究其表达特性和酶学...
![浅谈如何提高“蔗糖酶酶学性质与酶促反应动力学”实验结果的可重复性]()
论文摘要为了提高"蔗糖酶酶学性质与酶促反应动力学"实验教学中实验结果的可重复性,在多年的教学中,找到了一些关键控制点:酶液制备与稀释、pH值梯度设置、体系混...
![毛壳菌来源的α-葡聚糖酶酶学性质分析及制糖生产辅料对其活性影响]()
论文摘要为了方便毛壳菌来源的α-葡聚糖酶在制糖生产中的应用,本文研究了该酶的基本酶学性质以及制糖生产中常见辅料对其活性的影响。实验表明:α-葡聚糖酶最适反应条件是60℃,pH5...
![嗜热网球菌纤维二糖差向异构酶在枯草芽孢杆菌中的表达及发酵优化]()
论文摘要通过化学方法合成嗜热网球菌（Dictyoglomusthermophilum）来源的纤维二糖差向异构酶基因ce,将其引入到载体pBSuL3-ce,构建重组质粒pBSuL...
![副干酪乳杆菌β-葡糖苷酶的表达、纯化及酶学性质研究]()
论文摘要为了实现糖苷类物质的高效转化,将来源于副干酪乳杆菌（Lactobacillusparacasei）TK1501β-葡糖苷酶基因连接于表达载体pET28a（+）上,在E....
![α-L-鼠李糖苷酶HFM-Rha78的酶学性质及其催化作用研究]()
论文摘要α-L-鼠李糖苷酶特异性地切割天然产物末端的α-鼠李糖基,有效地提高了这些天然产物的生物活性和生物利用度。本课题组通过基于保守基序的PCR和人粪便宏基因组高通量测序,获...
![产碱性蛋白酶菌株BN-2的鉴定及其重组酶的酶学性质表征]()
论文摘要蛋白酶是能将蛋白质降解为小肽和氨基酸的水解酶,碱性蛋白酶（Alkalineprotease,AP）作为在碱性环境下活力较高、稳定性较好的一类蛋白酶,其在洗涤剂、生物修复...
![L-天冬氨酸-α-脱羧酶的蛋白质工程改造及其在β-丙氨酸生产中的应用]()
论文摘要β-丙氨酸是自然界中唯一的β型氨基酸,其作为重要的中间体,广泛被应用于医药、食品、化工等领域。与目前运用较多的化学法生产β-丙氨酸工艺相比,生物法工艺条件温和,特异性强...
![一株产纤维素酶瘤胃源微生物特性的研究]()
论文摘要本论文对山羊瘤胃内容物菌群中分离得到的一株纤维素酶产生菌T15进行了研究。本实验通过生理生化,形态结构和菌株分子生物学三个方面对菌株T15进行了菌种鉴定。并对菌株T15...
![普鲁兰酶基因及透明颤菌血红蛋白基因在大肠杆菌BL21中的克隆与共表达]()
论文摘要普鲁兰酶属于脱支酶的一种,其可以高效并且专一的的切开支链淀粉中的α-1,6-糖苷键,从而切下支链淀粉的整个支链,形成直连淀粉。这个特点决定了普鲁兰酶蛋白在以淀粉为原料的...
![海洋低温胆固醇氧化酶生产菌株诱变育种及酶学性质研究]()
论文摘要利用一株来源于海洋的蜡样芽孢杆菌（Bacilluscereus）XLH059进行紫外诱变、化学诱变及复合诱变,并对诱变菌株的遗传稳定性及胆固醇氧化酶酶学性质进行研究。结...
![高通量法筛选产果胶酶真菌及其酶学性质研究]()
论文摘要为拓展产果胶酶微生物资源,提高产酶微生物的筛选效率,开发具有创新酶学性质的果胶酶产品,本研究从橘皮中分离并鉴定6株真菌,并采用24深孔板高通量测定真菌产果胶酶的活力;并...
![鲍鱼肠道海带降解菌株的筛选、鉴定及粗酶学性质研究]()
论文摘要从皱纹盘鲍肠道中筛选出能够高效降解海带的菌株,并进行菌种鉴定及粗酶学性质研究。首先以褐藻酸钠为唯一碳源,筛选出褐藻胶裂解酶酶活较高的YY7菌株,通过16SrRNA初步鉴...
![肺炎克雷伯氏菌漆酶基因的克隆及其在毕赤酵母中的高效表达]()
论文摘要以肺炎克雷伯氏菌（Klebsiellapneumoniae）基因组为模板,通过PCR扩增得到其漆酶基因lac;基于毕赤酵母密码子偏爱性优化后,得到新型漆酶基因lacm;...
![Pseudomonas putida KT2440低特异性L-苏氨酸醛缩酶的表达、酶学性质及温度稳定性提高]()
论文摘要【目的】从PseudomonasputidaKT2440基因组中,钓取低特异性L-苏氨酸醛缩酶基因（ltaE）,构建重组大肠杆菌。研究目标酶的酶学性质,和关键氨基酸位点...
