论文摘要“民以食为天,‘寓理于食’是人类饮食文化史的共性思维。中国人对吃的深刻理解在丰富的文献记载上体现了其独到之处。‘藏礼于器’是中华饮食文明的典型特征,‘行礼于食’是中华民...
论文摘要本报讯(全媒体首席记者徐天宇)26日晚,海城首届美食文化节将在海城体育场拉开帷幕。市民们不仅能够品尝到海城牛庄馅饼、二利烧鸡、小码头干豆腐、三里农家烧烤等丰富的美食,还...
论文摘要本报8月16日讯(记者谢大强通讯员陆建安吴业强)今天晚上,由海南省商务厅、海口市人民政府组织,海口市商务局指导,海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪协会主办的海口国...
论文摘要本报讯(记者谢磊)8月30日下午,在第四届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会和第九届敦煌行·丝绸之路国际旅游节闭幕之际,由省政府主办,省商务厅、酒泉市政府、敦煌市政府承办的...
论文摘要本报讯(记者吴伟锋)8月22日晚,以“食在湄洲·夏日悠游湄洲”为主题的2019海峡两岸美食节在湄洲岛闽台风情文化街继续火热举行,台湾夜市的蚵仔煎、台式大肠包小肠、章鱼小...
论文摘要本报讯(记者董晓波)8月18日,内蒙古味道·首届呼伦贝尔草原羊肉美食节在海拉尔启幕,约200名社会各界嘉宾参加活动。市委书记于立新,市人大常委会主任陈立新,市政协主席李...
论文摘要本报11月13日讯(记者陶连飞实习生刘俊)今天,作为全省消费供给专项攻坚行动的重要组成部分,吉菜发展20周年庆典暨第四届冰雪美食节发布会在长春举行。现场,省商务厅、省商...
论文摘要5月15日开始,作为亚洲文明对话大会的配套活动,“知味杭州”亚洲美食节在杭州正式和各路老饕们见面了。日本寿司、越南小卷粉、泰国秘制冬荫功虾汤、蒙古红柳牛羊肉串、印度黄油...
论文摘要还有不到一周时间,亚洲文明对话大会配套活动——成都熊猫亚洲美食节就将在蓉城拉开帷幕。在5月15日-22日8天时间里,共将开展一场开幕式、一场美食文化高峰论坛、一场“寻香...
论文摘要北京商报讯(记者陶凤董亮蓝朝晖)“黑白”转场。当文化嘉年华之夜用声光勾勒出亚洲文明的极致魅影,白天的大会又通过文明巡游和美食解锁找到打开亚洲文明的另一把钥匙。穿着轮滑鞋...
论文摘要和羹之美,在于合异。5月15日至22日,以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题的成都熊猫亚洲美食节,以美食为媒,推进亚洲各国文明对话。一道美食,暗含着文化交流、文化融...
论文摘要夏末,伦敦塔桥旁上演了一场中华美食和文化盛宴。在这里举行的英国“中国美食节”,不仅给英国当地民众和来自各国的游客带来了美味可口的中式菜肴,也通过美食这扇窗口,向他们展示...
论文摘要从1999年正式得名至今,吉菜已经整整20岁了。这份来自吉林的老味道有着怎样的特征?20年征程中,吉菜经历了怎样的发展?在吉菜得名20周年之际,我们试图叩问历史、回望来...
论文摘要本报合作讯(记者马保真后晶晶)7月29日,第四届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会和第九届敦煌行·丝绸之路国际旅游节民族特色美食节开幕。州委副书记、州长赵凌云致辞。州人大常...
论文摘要美食节是近些年来酒店业中非常流行的一种餐饮活动的推广形式,它的主要模式是以酒店中的餐饮部门为基础,在一段固定的时间段内向消费者具体推荐某几种地方特色食品的餐饮推广活动,...