猫眼豆论文

论文摘要通过正交实验提取猫眼豆黄酮类化合物,最佳提取条件是料液比1∶25(g/mL)、乙醇浓度60%(体积分数)、温度20℃。用DPPH法研究常用防腐剂、酸味剂、凝固剂、调味剂...