马铃薯论文

论文摘要为提高马铃薯的食用安全性和贮藏品质,本实验研究了短波紫外线（ultravioletC,UV-C）处理对马铃薯贮藏过程中发芽品质的影响。采用10kJ/m2UV-C对马铃薯...

论文摘要以马铃薯为原料,对膳食纤维进行提取制备,考察马铃薯膳食纤维的物化特性,并测定不同马铃薯膳食纤维添加量对马铃薯热干面品质的影响。结果表明,马铃薯膳食纤维中不溶性膳食纤维占...

论文摘要对16个省份马铃薯全粉进行营养及理化性质分析。结果表明,广东、湖北、山西、云南、河南及甘肃马铃薯全粉淀粉含量70%以上;山东马铃薯全粉含10.32%蛋白,安徽马铃薯全粉...

论文摘要以延长马铃薯的货架期并保持其品质为目的,选用阻隔性材料聚乳酸（polylacticacid,PLLA）薄膜对采后新鲜马铃薯进行自发气调包装,设置无包装的空白组为对照,以...

论文摘要为探讨直触式超声对马铃薯冷风干燥的强化效应,利用超声-热泵式冷风干燥设备进行干燥实验,研究不同超声功率及冷风温度对马铃薯干燥过程、微观结构及主要营养成分的影响。结果表明...

论文摘要马铃薯是重要的粮食、蔬菜兼型作物,也是全球第三大粮食作物,产量高,营养丰富,具有较好的保健功能,对环境的适应性较强。文章总结了马铃薯的营养成分,分析了其防衰老、减肥、美...

论文摘要模式植物拟南芥中,BRI1（BrassinosteroidInsensitive1,BRI1）参与BR（Brassinosteroids,BRs）信号的转导。作为BR的...

论文摘要探究马铃薯种植生长发育期气象条件及霜冻对马铃薯产量影响,马铃薯防霜冻措施等。为马铃薯霜冻预报、监测预警及研究霜冻对马铃薯伤害、马铃薯种植资源等具有重要意义。论文目录1资...

论文摘要从范围、规范性引用文件、术语和定义、制作场所、材料、制作技术等方面总结制定了马铃薯蜡果模型制作技术规程。论文目录1范围2规范性应用文件3术语和定义4制作场所5材料6制作...

论文摘要以费乌瑞它、大西洋、夏波蒂为对照,通过对10个外引马铃薯品种的块茎性状及口感、营养品质、耐氧化褐变、油炸加工品质等性状的综合分析,并结合品种比较试验表现筛选出6个优质专...

论文摘要研制以膨化玉米粉、马铃薯粉和小麦粉为原料的复合饺子皮,以马铃薯粉添加量、膨化玉米粉添加量、水分添加量、熟化时间为考察因素,以饺子皮感官评分为考核指标,采用单因素和正交试...

论文摘要马铃薯属于重要的食品原料,误食发芽马铃薯可能会对食用者造成中毒,为实现发芽马铃薯的图像识别,本文利用神经网络技术对发芽马铃薯芽体进行分割。首先,利用CCD相机获取马铃薯...

论文摘要马铃薯是世界上重要的粮食作物,在保障全球粮食安全方面发挥着重要作用。农业生产中,马铃薯常以块茎进行繁殖,长期的无性繁殖会引起种薯退化造成减产。马铃薯常规育种可通过杂交种...

论文摘要对DSSAT-SUBSTOR马铃薯模型进行参数敏感性分析及适宜性评价,是利用模型进行马铃薯业务化估产的关键一步。利用全局敏感性分析方法EFAST对模型的32个输入参数进...

论文摘要糖基转移酶通过参与多种物质糖基化修饰在植物抗逆胁迫方面发挥重要作用。为了解糖基转移酶基因在马铃薯晚疫病抗性中的作用,从马铃薯栽培种‘合作88’中克隆类糖基转移酶基因St...

论文摘要MYB基因家族是植物中最大的一类转录因子家族,广泛参与植物的生长发育和代谢调控过程。本研究通过生物信息学方法对美国国立生物技术信息中心（nationalcenterfo...

论文摘要CYP734As作为失活油菜素内酯（BRs）的关键基因,调节植物生长发育,可未见马铃薯CYP734As基因的相关报道。为探索CYP734As在马铃薯块茎生长发育中发挥的...

论文摘要以马铃薯品种克新1号为试材,在土壤中分别添加10、20、40t·hm-2玉米秸秆生物炭,利用ITS高通量测序技术,研究不同生物炭添加量对马铃薯根际土壤真菌多样性和产量的...

论文摘要本文从种植前准备、播种、覆膜扣棚、田间管理、病虫害防治、收获等方面总结了陇南市冬播马铃薯三膜（大棚+小拱棚+地膜）栽培技术,以供种植户参考。论文目录1种植前准备1.1地...

论文摘要随着我国经济水平的不断提升、人口数量的不断增加,我国的粮食产量受到越来越多的关注。与此同时,马铃薯的种植面积也日渐扩大,无公害马铃薯逐渐成为人民群众需求的主要食物之一。...