麦芽论文

一、复合酵母营养盐在啤酒发酵中的应用（论文文献综述）魏志阳[1]（2019）在《二茬丢糟加粮再发酵生产老白干优质酒的研究》文中研究说明丢糟是白酒生产的主要副产物,含有丰富的营养...

杜清华卫辉市中医院(河南卫辉453100)［中图分类号］R243［文献标识码］A［文章编号］1810－5734(2010)10-0104-01中医妇科学所运用的理论与方法，...

论文摘要对影响麦汁中β-葡聚糖含量的因素进行研究,实验表明,当投料温度超过40℃时,β-葡聚糖溶解酶活性增强;蛋白质休止温度在50℃时对于降低β-葡聚糖的含量有积极意义;当糖化...

论文摘要为提高麦芽品种及纯度的鉴定效率,降低检测成本,利用SSR(simplesequencerepeats,简单重复序列)荧光标记对24个麦芽品种进行核心引物筛选、多重PCR...

论文摘要确定微生物菌群特性是制麦管理与优化的关键一步。本研究以两个不同收获年份及两个同批次不同制麦方式的大麦为样品,采用两种非培养计数方法,即16S核糖体RNA（16SrRNA...

论文摘要麦汁煮沸色度是啤酒最终色度的主要来源,一直是啤酒生产商关注的重点质量指标之一。本文针对行业广泛在用的麦汁煮沸色度检测方法进行了讨论,并通过一系列实验对影响检测结果的因素...

论文摘要本试验研究了两种卷烟烟雾（CS）溶液对小麦芽的毒害作用。选取萌发48小时麦芽360粒,随机分为亲水性CS溶液（AQ）和双亲性CS溶液（AM）两组,每组6个处理（对照、1...

论文摘要以超氧化物歧化酶（SOD）活力为评价指标,通过单因素试验以及正交试验,对植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）发酵的北五味子麦芽酵素的发酵工艺条件进...

全文摘要本实用新型涉及发酵工程及设备技术领域，具体公开一种小型啤酒发酵用麦芽糖化过滤槽，包括中空过滤槽本体，过滤槽本体外顶端设置有电机，电机与搅拌轴连接，搅拌轴位于过滤槽本体内...

全文摘要本发明公开一种大麦β‑淀粉酶提取工艺，包括原料调浆，酶解浸提，板框过滤，板框清洗，液体超滤，酶液换热，酶液除杂，酶液精滤，酶液稳定等。还可以包括料渣酶解，料液过滤，滤液...

导读:本文包含了麦芽糖淀粉酶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:淀粉酶,麦芽糖,酵母,麦芽,杆菌,淀粉,酵解。麦芽糖淀粉酶论文文献综述丁寅寅,刘艳...

导读:本文包含了嗜麦芽窄食单胞菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:麦芽,胞菌,耐药性,药物,老年,患者,危险。嗜麦芽窄食单胞菌论文文献综述黄迎峰...

导读:本文包含了嗜麦芽假单胞菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:麦芽,耐药性,胞菌,药物,医院,因素,敏感性。嗜麦芽假单胞菌论文文献综述赵书平,...

导读:本文包含了麦芽企业论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:麦芽,啤酒,大麦,华润,风压,风量,除尘器。麦芽企业论文文献综述杜银星[1]（2016...

导读:本文包含了麦芽糖基海藻糖水解酶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:海藻,糖水,麦芽,球菌,疏水,突变,密码子。麦芽糖基海藻糖水解酶论文文献综...

导读:本文包含了酶法生产论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:乳酸,麦芽,海藻,脱羧酶,小曲,丙酮酸,氧化酶。酶法生产论文文献综述张权,宋伟,张灿,...

导读:本文包含了白化颖壳论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:大麦,基因,突变体,农艺,转录,性状,麦芽。白化颖壳论文文献综述栾海业,臧慧,沈会权,...

导读:本文包含了麦芽灵论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:麦芽,色度,氨基,无水,工艺,论文,浸出物。麦芽灵论文文献综述李华玲[1]（2001）在...