• 3个配套系麻黄鸡屠宰性能比较和肉品质分析

    3个配套系麻黄鸡屠宰性能比较和肉品质分析

    论文摘要本实验选取该地区3个典型的优良麻黄鸡配套系(YH、KH、NH)各300只作为实验素材,饲养至70日龄对其屠宰性能和肉品质进行测定,力求培育出成活率高、屠宰性能好、肉质鲜...