• 绿色木霉对花生黄曲霉毒素污染的防治

    绿色木霉对花生黄曲霉毒素污染的防治

    论文摘要采用平板对峙培养、发酵液抑菌实验、薄层层析法以及ELISA法,检测绿色木霉对花生黄曲霉的抑菌活性和黄曲霉毒素的降解活性。结果表明,随着培养时间的增加,绿色木霉的拮抗作用...