绿色保鲜剂论文

论文摘要为有效解决生产实践中兰州百合鳞茎片的保鲜问题,本文研究了三种绿色保鲜剂处理对兰州百合鳞茎片低温贮藏期间品质和抗氧化活性的影响。先将新鲜完整的兰州百合鳞茎剥片,鳞茎片称重...