绿球藻多糖论文

壳聚糖/绿球藻多糖复合膜的制备及性能研究
论文摘要为了研发保鲜效果好的复合活性包装膜,将不同剂量的绿球藻多糖与壳聚糖复合制成可食活性膜,并测定了其物理性能（厚度、密度、溶解度、溶胀度、透明度、水蒸气透过率）和机械性能（...