卵清蛋白论文

乳酸对卵清蛋白抑菌活性的增效作用
论文摘要通过添加低浓度的生物防腐剂乳酸,探讨其对食品中天然抑菌成分卵清蛋白抑菌活性的增效作用。通过单因素实验,探究乳酸浓度、处理温度和处理时间对卵清蛋白抑制致病菌(大肠杆菌O1...
紫草婴儿软膏对湿疹的治疗作用及机制
论文摘要目的研究紫草婴儿软膏对动物实验性湿疹模型的治疗作用并探讨其作用机制,为其临床应用提供实验依据。方法复制豚鼠卵清蛋白（ovalbumin,OVA）激发变态反应性湿疹模型和...
卵清蛋白诱导宫内发育迟缓小鼠发生支气管哮喘动物模型的建立
论文摘要目的为了研究宫内发育迟缓（IUGR）与哮喘发生的相关分子机制,本研究在IUGR模型基础上建立卵清蛋白（OVA）诱导的支气管哮喘小鼠模型,并且对此模型进行了评价。方法将受...