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龙眼核论文
龙眼核论文
灵芝固体发酵龙眼核提取物的主要活性成分及其抗氧化性
论文摘要为更好的利用龙眼核,使用灵芝对含有不同重量龙眼核的固体基质进行发酵,用60%乙醇提取灵芝发酵后和未发酵基质中的活性成分,并检测了提取物中的多酚类、黄酮类、糖和三萜类物质...
高速剪切辅助碱法从龙眼核中提取淀粉的研究
论文摘要以龙眼核为原料,采用高速剪切辅助碱法提取龙眼核淀粉。根据单因素试验和正交试验的结果,结合实际生产情况,确定龙眼核淀粉的最佳提取条件为剪切速率3000r/min,溶液pH...