李煜瀛论文

曾祥鹤与法国豆腐公司
论文摘要豆腐味美而养生，是中国传统食品，被誉为“植物肉”，号称“中华神菜”。相传，汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安烧丹炼汞，偶然用石膏点豆汁，因此发明了豆腐。随着文化交流不断扩大，豆...