• 硫色曲霉SQ-3固态发酵产酶条件的优化

    硫色曲霉SQ-3固态发酵产酶条件的优化

    论文摘要研究了不同培养时间、培养温度、pH值、碳源以及氮源等5个条件对硫色曲霉SQ-3产木聚糖酶、淀粉酶和纤维素酶活性的影响,并检测了不同烘干温度对发酵料中3种酶的活性和孢子存...