流变学性质论文

黄秋葵秸秆多糖的流变学性质研究
论文摘要文章从黄秋葵秸秆中水提醇沉获得粗多糖,命名为OSPs,测定了多糖溶液的流变学性质,研究了多糖、蔗糖、CaCl2及NaCl的质量浓度、温度、pH值对OSPs溶液黏度的影响...