• 林业生物质基果蔬涂膜保鲜剂的研究进展

    林业生物质基果蔬涂膜保鲜剂的研究进展

    论文摘要由于果蔬极易腐烂、保质期短,如果贮藏不当容易造成巨大的经济损失,因此对果蔬进行保鲜显得尤为重要。目前,常用的保鲜方法是低温贮藏和保鲜剂处理,其中涂膜保鲜技术因其成本较低...