藜麦皂苷元论文

不同水解方法对藜麦皂苷抑菌活性及酪氨酸酶抑制作用的影响
论文摘要本实验以藜麦麸皮为材料,通过双相酸水解法、直接酸解法、酶解法三种方法去处理藜麦麸皮,并利用正丁醇萃取获得藜麦低级性皂苷。经过最低抑菌浓度（minimuminhibito...