壳聚糖酶论文

枯草芽孢杆菌壳聚糖酶在毕赤酵母中的高效表达及其酶解特性
论文摘要研究枯草芽孢杆菌壳聚糖酶基因(BsCsn46)在巴斯德毕赤酵母(Pichiapastoris)GS115中的高效表达、重组酶性质及其酶解特性。重组菌在5L发酵罐高密度发...