抗脂质过氧化论文

沙棘多糖清除自由基及抗脂质过氧化作用研究
论文摘要目的:探讨沙棘多糖体外清除自由基及抗脂质过氧化作用。方法:采用体外抗氧化活性法测定沙棘多糖对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基清除能力及沙棘多糖总还原能力;制备...