抗菌膜论文

聚乙烯/壳聚糖-柠檬精油抗菌膜的制备及应用
论文摘要目的为了获得具有优良抗菌性能的PE食品包装膜。方法以聚乙烯膜（PE）为基材,根据静电相互吸引的原理,将带负电的食品接触材料丙烯酸树脂阴离子乳液（1127-PAA）涂覆在...
京尼平交联明胶蛋白与壳聚糖抗菌膜的制备及性能研究
论文摘要以壳聚糖和明胶两种化合物为原料,并以天然的京尼平为交联剂,制备复合抗菌膜。通过单因素和正交设计试验探讨成膜材料比例、甘油添加量、京尼平添加量对明胶和壳聚糖复合抗菌膜性能...