![肉桂精油/羟丙基-β-环糊精包合物对κ-卡拉胶质构和流变特性的影响]()
论文摘要研究了不同肉桂精油/羟丙基-β-环糊精（hydroxypropyl-β-cyclodextrin,HPBCD）包合物添加量对κ-卡拉胶凝胶质构特性、熔凝胶温度和储能模量...
![改性橡胶木纤维素水凝胶的制备及其吸附性能研究]()
论文摘要为了解决橡胶木利用价值低的问题,尝试以改性橡胶木纤维素为基体制备水凝胶并应用于染料吸附以提高其利用价值。对橡胶木纤维素（PCF）进行羧甲基化改性,通过反相悬浮聚合法,制...
![κ-卡拉胶比例对明胶凝胶体系凝胶特性、水分分布及微观结构的影响]()
论文摘要论文采用质地剖面（textureprofileanalysis,TPA）/穿刺分析、低场核磁场共振（low-fieldnuclearmagneticresonance,...
![动态高压微射流对卡拉胶理化性质和结构的影响]()
论文摘要为了研究动态高压微射流对卡拉胶理化性质和结构的影响,分别在20,100,120,140和160MPa下,采用动态高压微射流(DHPM)对卡拉胶进行处理,研究DHPM对溶...
![HACCP在卡拉胶生产中的应用]()
论文摘要文章主要介绍了HACCP在卡拉胶生产中的应用。HACCP是生产安全食品的一种控制手段,其在卡拉胶生产中的应用对其食品安全保障尤为重要。对基于酶法生产卡拉胶的工艺进行危害...
![海藻硫酸多糖论文_程邓芳,王红均,黄庆洲,张莉,刘娟]()
导读:本文包含了海藻硫酸多糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:多糖,海藻,硫酸,微波,酯化,卡拉胶,免疫调节。海藻硫酸多糖论文文献综述程邓芳,王...
![卡拉胶论文_徐乐颜,王凝月,杨明玲,王小永]()
导读:本文包含了卡拉胶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:卡拉胶,生殖腺,姜黄,扇贝,多糖,凝胶,雄性。卡拉胶论文文献综述徐乐颜,王凝月,杨明玲,...
