• 云南省咖啡生豆主要成分含量调研检测

    云南省咖啡生豆主要成分含量调研检测

    论文摘要在对云南省咖啡咖啡产区、种植面积及产量调查的基础上,抽取普洱市、保山市、临沧市、德宏州、西双版纳州的咖啡生豆进行蛋白质、脂肪、总糖、粗纤维、水份、咖啡因、水浸出物、游离...