论文摘要低温肉制品是深受广大群众欢迎的食品,其安全性也是深受消费者的高度关注。采用国标规定的方法和分子生物学的技术与手段,对国内一著名低温肉制品生产厂家生产线关键点的微生物情况...
论文摘要目的:开展细菌DNA特征序列鉴定法在药品质量控制中常见种属的鉴定水平研究,为药品全生命周期质量控制中的菌株鉴定与污染风险识别提供方法依据。方法:针对性地选择芽孢杆菌、库...
论文摘要嗜盐古菌是一类广泛分布在高盐环境的微生物,在这种特殊的环境条件下,尤其是生存于极端高盐地区的古菌,具有一些特殊的形态、生理、细胞膜化学组分特征与适应机制。嗜盐古菌研究对...
论文摘要采用形态学特征、生理生化特征结合16SrDNA对一株产胞外胶原蛋白酶的菌株AL-13进行鉴定。获得安全、高效、高产量的生产胶原蛋白酶工艺。以胶原蛋白酶活性为指标,采用单...
论文摘要氨氮污染严重影响对虾健康养殖,为了筛选适用于对虾养殖高效降解氨氮微生态菌,从实验室前期分离的25株菌株中,通过氨氮降解检测筛选得到氨氮降解效果较强的4株菌株FS007、...
论文摘要近期天然色素市场,越来越关注生物功能和食品安全问题。化学合成的β-胡萝卜素通常比天然色素便宜,但许多不确定的疾病与合成色素的使用有关。从植物中提取的β-胡萝卜素,会受到...
论文摘要通过对海洋环境污泥进行富集培养及分离筛选得到一株光合细菌,通过16SrDNA全序列分析,结合菌株形态和结构,鉴定其为Ectothiorhodospiramagna。研究...
论文摘要目的分离鉴定农家自制传统发酵豆腐乳中的乳酸菌,探讨其作为豆类乳酸菌发酵饮品菌株的可行性。方法利用MRS(manrogosasharp)培养基分离豆腐乳中的乳酸菌,通过形...