菌包论文

  • 工厂化生产海鲜菇菌包污染霉菌的鉴定及防治

    工厂化生产海鲜菇菌包污染霉菌的鉴定及防治

    论文摘要对工厂化生产中海鲜菇菌包污染霉菌进行分离,根据霉菌的形态特征、培养性状及ITS序列分析,鉴定其为哈茨木霉、拟康氏木霉、脉孢霉、长枝木霉、黑曲霉、产红青霉和产黄青霉;在此...