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赤砂糖回溶糖浆硫酸镁—聚硅酸锌法脱色工艺及其机理研究
论文摘要以赤砂糖回溶糖浆为研究对象,研究了高pH条件下硫酸镁和两性含2%二氧化硅聚硅酸锌对回溶糖浆的脱色效果及机理。在单因素试验基础上,采用响应面分析法对脱色条件进行优化,获得...